20 avr. 2006

Eclairs au chocolat

        Ne suis-je pas un ange, lundi soir quand nous avons fait les courses, mon homme se navrait de ne pas avoir trouvé d'éclairs au chocolat. Ni une ni deux, hier soir après quelques recherches sur le net, je m'y suis acollée et voici le résultat: Pour cette recette, je me suis inspirée d'une recette de pâte à choux trouvé chez marmiton, d'une crème patissière au chocolat, toujours chez marmiton et d'un glaçage trouvé sur supertoinette. Mes conclusions, la pâte à choux n'a pas assez gonflé, j'ai été... [Lire la suite]
Posté par Ptinutz à 11:34 - Commentaires [3] - Permalien [#]